
דותן שירת קרוב לעשור בחיל הים בתפקידי פיקוד מגוונים, בהם סגן מפקד סטי"ל, והיה שותף לתכנון והובלה של מבצעים ימיים בכלל זירות הפעולה של החיל. עם סיום שירותו הצבאי, השתלב בחברת ייעוץ אסטרטגי מובילה, שם התמקד בתחומי האנרגיה והתשתיות. דותן עוסק בתחומים של אנרגיה במרחב הימי, אסטרטגיה ימית וכלכלה כחולה(Blue Tech) . הוא בעל תואר ראשון במדעי המדינה מאוניברסיטת חיפה, אותו סיים במסגרת קורס חובלים, ובוגר קורס קצינים טקטיים של הצי האמריקאי.